Yin Yang Boon

Deze Yin-Yang Boon, eigenlijk Starozagorski is een stamdroogboon met een prachtige zwart-witte tekening.

Als droge boon is de smaak niet geweldig. Na het koken blijft de tekening zwak zichtbaar.

Eigenlijk is opeten zonde. In een fles uit direct zonlicht kun je er veel langer van genieten.

Zaaien vanaf eind mei in de vollegrond. Zorg dat ze bedekt worden met 1 à 2 cm grond. Tussen de rijen hou je 40 cm aan.

Biologische zaden van De Tuinen van Weldadigheid. Wij houden de grootste collectie bijzondere eetbare gewassen van Nederland in stand.

Zo dragen we ons steentje bij aan de biodiversiteit. Op onze mooi aangelegde tuinderij in Veenhuizen is de collectie te bezichtigen.

Inhoud ongeveer 40 zaden.