Yin Yang Boon (Stamdroogboon)

Deze Yin-Yang Boon, eigenlijk Starozagorski is een stamdroogboon met een prachtige zwart-witte tekening.

Als droge boon is de smaak niet geweldig. Na het koken blijft de tekening zwak zichtbaar.

Eigenlijk is opeten zonde. In een fles uit direct zonlicht kun je er veel langer van genieten.

Zaai bonen in mei aan het begin van een warme week. In de rijen op 10 cm of in bosjes van 3-4 bonen om de 30 cm. Houd tussen de rijen 40 cm ruimte. 

Inhoud ongeveer 40 zaden.