Venkel (Foeniculum vulgare)

Venkel is een sierlijke naar anijs smakende meerjarige plant. Het fijne blad wordt gebruikt als kruid en de zaden als specerij.

Zaaien: maart-juli, afdekken met een dun laagje grond.  Voorkom uitdroging van de grond. De ideale temperatuur voor kieming is 20 °C. Daarna lichter en koeler zetten.           

Biologische zaden van De Tuinen van Weldadigheid. Wij houden de grootste collectie bijzondere eetbare gewassen van Nederland in stand.

Zo dragen we ons steentje bij aan de biodiversiteit. Op onze mooi aangelegde tuinderij in Veenhuizen is de collectie te bezichtigen.

Inhoud ongeveer 100 zaden.