Turkse Violette (Stokdroogboon)

De Turkse Violette is een boon uit de verzameling van Gerhard Bohl. Het is een laat ras. De paars-bruinige zaden worden als droogboon gegeten. De peulen kleuren roze wanneer ze afrijpen.

Zaaien in mei bij stokken in de vollegrond aan het begin van een warme week. Maak bij elke stok een ondiep kuiltje, leg hier 5 bonen in en dek het af met 1-2 cm grond. Leid de planten aan de stokken zodra ze gaan ranken.

Inhoud ongeveer 40 zaden.