Patrijzenoogjes (Stokboon)

Patrijzenoogjes of Oeil de Perdrix zijn een oud Frans ras uit 1817. Afkomstig uit de collectie van Eeuwig Moes. Een klimmend ras met kleine peulen die vers kunnen worden gegeten. De prachtige zaden die aan Patrijzenoogjes doen denken kunnen ook als droogboon worden gegeten.

Zaaien in mei bij stokken in de vollegrond aan het begin van een warme week. Maak bij elke stok een ondiep kuiltje, leg hier 5 bonen in en dek het af met 1-2 cm grond. Leid de planten aan de stokken zodra ze gaan ranken.

Inhoud ongeveer 40 zaden.