Groninger Weekschil

Deze Groningse sperzieboon is een van de bonen die kan worden gebruikt als ‘Dreuge Boon.

In dat geval oogst je de peulen zodra ze geel beginnen te worden. Ontdoe ze van de draad, rijg ze aan een draad en hang ze te drogen.

Voor het koken eerst een nacht voorweken.

Zaaien vanaf eind mei in de vollegrond. Zorg dat ze bedekt worden met 1 à 2 cm grond. Tussen de rijen hou je 40 cm aan.

Biologische zaden van De Tuinen van Weldadigheid. Wij houden de grootste collectie bijzondere eetbare gewassen van Nederland in stand.

Zo dragen we ons steentje bij aan de biodiversiteit. Op onze mooi aangelegde tuinderij in Veenhuizen is de collectie te bezichtigen.

Inhoud ongeveer 40 zaden.