Rode Melde (Atriplex hortensis)

Rode Melde, Atriplex hortensis, is een heerlijke wilde plant die je kunt gebruiken als spinazie.

Zaai de Rode Melde in mei juni voor oogst in de zomer en de herfst. Voorzaaien in een bakje op de vensterbank of in de koude kas kan ook.

Plant de plantjes in mei uit, plantafstand 20 cm. Jonge blaadjes zijn iets steviger dan spinazie en ook rauw erg lekker.

De planten kunnen tot 1,5 meter hoog worden en vormen dan takken vol met zaaddozen die heel goed in boeketten staan.

Inhoud ongeveer 100 zaden.