Kardoen (Cynara cardunculus)

Kardoen komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied. Zet hem op een warme beschutte plek. De plant kan tot 2 meter hoog worden en staat met zijn grijsgroene bladeren prachtig in de moes- of siertuin. Het is een vaste niet geheel winterharde plant. De plant heeft behoefte aan een vruchtbare, vochtige bodem. Wanneer je de plant ‘bleekt’ kun je de stelen eten. Voorzaaien vanaf april of vanaf half mei in de vollegrond. Zet 1 plant per m2.

Ongeveer 20 zaden per zakje