Mous

Oud landras boerenkool uit Groningen, afkomstig uit de collectie oude groenterassen van Ruurd Walrecht.

Mous is niet uniform: er komt veel variatie voor binnen dit ras. Sommige planten hebben een fijn gekruld blad, anderen veel grover.

Goed bestand tegen nachtvorst. Boerenkool wordt in april of begin mei gezaaid op regels en eind juni of juli uitgeplant op ongeveer 50 x 50 centimeter.

Oogsten kan vanaf oktober. Telkens per plant een paar bladeren oogsten geeft in totaal de grootste oogst.

Inhoud ongeveer 100 zaden.