Mayan Twilight

Mayan Twilight is geen Solanum tuberosum maar een Solanum Phurea. Oorspronkelijk afkomstig uit de hogere regionen van de Andes en in Schotland veredeld zodat ze het in ons klimaat ook goed doen. De smaak en structuur van de Mayans zijn geweldig. Eigenlijk lekkerder dan gewone aardappels. De Mayan twilight is ovaal met een prachtig rood/geel gevlekte schil. Niet te lang koken of bakken, dan zijn de structuur en de smaak super!