Geelgroene Melde (Atriplex hortensis)

Melde, Atriplex hortensis, is een heerlijke wilde plant die je kunt gebruiken als spinazie.

Zaai de melde in mei juni voor oogst in de zomer en de herfst. Met een beetje geluk zaait de plant zich zelf uit in de herfst en kun je jarenlang genieten van deze heerlijke plant.

Voorzaaien in een bakje op de vensterbank of in de koude kas kan ook. Plant de plantjes in mei uit, plantafstand 20 cm.

Jonge blaadjes zijn iets steviger dan spinazie en ook rauw erg lekker.

Inhoud ongeveer 100 zaden.