Dille (Anethum graveolens)

Dille is een kruid met een heel verfijnde smaak. Het wordt gebruikt in soepen en sauzen. Verse dille gaat bijzonder goed samen met vis.

Het gedroogde dillezaad wordt gebruikt in zoetzuur van augurk en komkommer. Dille kan het beste ter plaatse worden gezaaid.

De beste zaaiperiode is april–mei, de optimale afstand tussen de zaadjes is 30 cm.

Biologische zaden van De Tuinen van Weldadigheid. Wij houden de grootste collectie bijzondere eetbare gewassen van Nederland in stand.

Zo dragen we ons steentje bij aan de biodiversiteit. Op onze mooi aangelegde tuinderij in Veenhuizen is de collectie te bezichtigen.

Inhoud ongeveer 100 zaden.