Belgische Rode

Belgische Rode is een relatief kleine maar sterke softneck knoflook van het rocambole type. Hoe deze knoflook aan zijn naam komt is niet duidelijk. Deze knoflook is namelijk niet rood maar wit. Ook is niet zeker of hij uit België komt. Deze knoflook is mild van smaak en geschikt om rauw te eten. Goed bestand tegen schimmel en kan lang worden bewaard.