Belgische Rode

Belgische Rode is een vrij kleine softneck knoflook van het rocambole type. Hoe deze knoflook aan zijn naam komt is niet duidelijk, hij is niet rood maar wit. Ook is niet zeker of hij uit België komt. Deze knoflook is mild van smaak en geschikt om rauw te eten. Goed bestand tegen schimmel en kan lang worden bewaard.