Petit Carré De Caen (Stokboon)

Een historisch boontje uit Normandië. Voor het eerst beschreven in 1844. Doordat de zaden dicht opeengepakt in de peul zitten zijn ze vrij hoekig. Kan jong als slaboon worden gegeten. Als droogboon zeer smakelijk. Blijft heel na koken.

Zaaien in mei bij stokken in de vollegrond aan het begin van een warme week. Maak bij elke stok een ondiep kuiltje, leg hier 5 bonen in en dek het af met 1-2 cm grond. Leid de planten aan de stokken zodra ze gaan ranken

Inhoud ongeveer 40 zaden.