Groninger Weekschil (Stamboon)

Deze Groningse sperzieboon is een van de bonen die kan worden gebruikt als ‘Dreuge Boon.

In dat geval oogst je de peulen zodra ze geel beginnen te worden. Ontdoe ze van de draad, rijg ze aan een draad en hang ze te drogen.

Voor het koken eerst een nacht voorweken.

Zaai bonen in mei aan het begin van een warme week. In de rijen op 10 cm of in bosjes van 3-4 bonen om de 30 cm. Houd tussen de rijen 40 cm ruimte. 

Inhoud ongeveer 40 zaden.