Boerentenen (Pronkboon)

De Boerenteen is een Pronkboon, Phaseolus coccineus, die zich heeft ontwikkeld tot droogboon en zeer grote witte zaden vormt. Waar andere pronkbonen meestal 4-8 bonen per peul hebben hebben boerentenen maar 1 tot 3 bonen per peul. Maar wel hele grote! 

Boerentenen ook wel Priesterbonen, of in België Molbonen genoemd, worden daar gegeten in combinatie met lamsvlees. In de Provincie Groningen is "pronkebonensoep" een traditioneel gerecht met witte pronkbonen.

Zaaien in mei bij stokken in de vollegrond aan het begin van een warme week. Maak bij elke stok een ondiep kuiltje, leg hier 4 bonen in en dek het af met 1-2 cm grond. Leid de planten aan de stokken zodra ze gaan ranken.

Inhoud ongeveer 25 zaden.