Kapucijner Blauwschokker

Blauwschokker is een heerlijke kapucijner erwt die in Europa al eeuwen wordt geteeld.

Deze erwt vormt spectaculaire klimmende planten van zeker 1,5 meter hoog met prachtige bloemen en paarse peulen. Je kunt ze zaaien van begin maart tot begin mei.

Zaai ze diep genoeg, zon 2,5 cm, want vogels zijn er gek op. Vanaf half juni, als de peulen geheel gevuld zijn, kun je gaan oogsten. Vers gedopte kapucijners zijn een delicatesse die graag worden geserveerd in betere restaurants. Dit in tegenstelling tot vroeger toen gedroogde kapucijners in de winter een belangrijke eiwitbron waren voor de armen...

Inhoud ongeveer 50 zaden.