Nieuw-Zeelandse Spinazie (Tetragonia tetragonioides)

Eind 18de eeuw bracht kapitein Cook deze plant vanuit Nieuw-Zeeland naar Europa.

Nieuw-Zeelandse spinazie wordt nog steeds in zijn natuurlijke vorm gekweekt en is weinig gevoelig voor ziekten.

Het gewas is gevoelig voor vorst. Je zaait hem vanaf half mei in de vollegrond. Voorzaaien is ook mogelijk.

Plant ze dan vanaf half mei uit. De zaden eerst enkele uren in lauw water weken bespoedigd de kieming. Deze groente bevat veel vitamine C en weinig nitraat.

Het is een prima alternatief voor spinazie.

Inhoud ongeveer 30 zaden.