Bloedzuring (Rumex sanguineus)

Een prachtige zuring met dieprode nerven die niet misstaat in de siertuin. Je zaait Bloedzuring in het voorjaar in de halfschaduw.

De kieming kan wat lastig zijn maar als je deze plant eenmaal hebt zaait hij zich gemakkelijk uit. Bloedzuring wordt gebruikt in de salade of als spinazie.

Oogst het jonge blad en verwijder de bloemstengel om langer van de plant te kunnen genieten.

Biologische zaden van De Tuinen van Weldadigheid. Wij houden de grootste collectie bijzondere eetbare gewassen van Nederland in stand.

Zo dragen we ons steentje bij aan de biodiversiteit. Op onze mooi aangelegde tuinderij in Veenhuizen is de collectie te bezichtigen.

Inhoud ongeveer 100 zaden.