Dille (Anethum graveolens)

Dille is een kruid met een heel verfijnde smaak. Het wordt gebruikt in soepen en sauzen. Verse dille gaat bijzonder goed samen met vis.

Het gedroogde dillezaad wordt gebruikt in zoetzuur van augurk en komkommer. Dille kan het beste ter plaatse worden gezaaid.

De beste zaaiperiode is april–mei, de optimale afstand tussen de zaadjes is 30 cm.

Inhoud ongeveer 100 zaden.