Knoflook
Wij kweken meer dan 90 rassen knoflook van over de hele wereld en hebben daarmee de grootste collectie knoflook van Nederland!. Naast knoflookplantgoed hebben we ook Olifantslook, Sint Jan's uitjes en Egyptische- of etage-ui.
Update 2 oktober 2023: Omdat het grootste deel van onze knoflookvoorraad inmiddels is verkocht (hier en op de Ambachtelijke Plantjesmarkt afgelopen zondag) zijn de nog beschikbare bollen klein. Daarom krijgt u vanaf nu 2 bollen als u er 1 bestelt!
Knoflook kan als pootgoed worden geplant vanaf oktober tot maart. Bewaar de bollen zo droog mogelijk tot aan het planten om schimmel te voorkomen. Vlak voor het planten de bollen uitpellen. Vervolgens de teentjes per stuk 5-10 cm diep in de grond drukken. De grond moet niet te nat en te vast zijn en licht worden bemest met oude mest of compost. Bij natte grond kan worden gewerkt met verhoogde bedden of ruggen. Tijdens de teelt goed onkruidvrij houden. De oogsttijd is in de eerste helft van juli, op het moment dat het blad vergeelt. Na de oogst direct goed drogen om schimmel te voorkomen. Daarna de bollen droog bewaren.
