Knoflook
Wij kweken meer dan 90 rassen knoflook van over de hele wereld en hebben daarmee de grootste collectie knoflook van Nederland!. Naast knoflookplantgoed kweken we ook Olifantslook, Sint Jan's uitjes, oerprei, Egyptische- of etage-ui en de originele Hollandse wilde narcis. Deze bolgewassen staan onder de categorie bijzondere knol- en bolgewassen.
Knoflook kan als pootgoed worden geplant vanaf 2e helft september tot maart. Een ezelsbruggetje is 10-10-10-10: rond 10 oktober, 10 centimeter uit elkaar en 10 cm diep. Bewaar de bollen zo droog mogelijk tot aan het planten om schimmel te voorkomen. Vlak voor het planten de tenen lospellen. Vervolgens de teentjes per stuk 5-10 cm diep in de grond drukken. De grond moet niet te nat en te vast zijn en licht worden bemest met oude mest of compost. Bij natte grond kan worden gewerkt met verhoogde bedden of ruggen. Tijdens de teelt goed onkruidvrij houden. De oogsttijd is als het blad voor 2/3 geel is. Normaliter is dat begin juli maar in 2025 al 1-2 weken eerder. Na de oogst direct goed drogen om schimmel te voorkomen. Daarna de bollen droog bewaren.
